Langue
polonais
Catégorie
Cuisine
Cuisine
du monde
Chapitres
XXXVIII
Gâteau brioché torsadé, souvent garni de chocolat, de cannelle ou de pâte de noix, d’origine juive ashkénaze.
Dans le roman
Elle revint avec une assiette toujours aussi bien présentée. « Ça c’est un cookie grandma, ça c’est un babka halva et ça, de la chantilly au gorgonzola… non… au mascarpone. Je n’en ai pas pris beaucoup, mais si tu veux, j’irai t’en rechercher. Chap. XXXVIII.
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